Wróć do Przygotowywanie żywności
Usuwanie nadmiaru wody to jeden z najstarszych sposobów konserwowania owoców, warzyw, grzybów, ziół czy mięs. Pozbywanie się wody skutecznie zapobiega rozwojowi mikroorganizmów i tym samym psuciu się jedzenia, bez użycia jakichkolwiek sztucznych konserwantów.
